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在不同的人家里,廚房看起來幾乎是最沒有什么新意的地方,櫥柜+油煙機(jī)+灶具+水槽的黃金搭配,每家都差不多,但是最近參觀了一戶業(yè)主把廚房做成了高低臺,一開始以為這是為了美觀時尚,自己上去試一試才知道,真的是超好用!今天我們就來聊一聊廚房里的高低臺~
為什么要做高低臺?
這種設(shè)計的用意是在于炒菜與洗菜、備菜時候的操作動作不同,如果把廚房操作臺裝成統(tǒng)一高度的話,那么灶臺的鍋具墊高后就要踮腳做飯;而洗菜的時候則是因?yàn)橄词峙柘鲁?,需要彎腰駝背,非常不好用?/p>
櫥柜的高度是要根據(jù)使用者的身高來定才合理,高10公分或者低10公分,往往就決定了你家廚房好不好用。
再來說水槽和灶臺高度的問題,通常水槽在臺面以下,要洗東西,就要彎腰,長時間彎腰腰部受力很累的。而鍋又在臺面以上,炒菜的時候就要架著胳膊,時間一長也是很累。
因此,將水槽高度提高,同時將灶臺高度降低,就得到高低臺了。不要小看這一點(diǎn)點(diǎn)變化,帶給人的體驗(yàn)是差別很大的。再說了,自己的房子,怎么舒服怎么來,就是要去優(yōu)化這些細(xì)節(jié),讓它們更方便我們的使用,對健康也更有利。
高低臺怎么做?
設(shè)計廚房高低臺,大家可從這3點(diǎn)入手:
1、水槽區(qū)高于灶臺
家里廚房的結(jié)構(gòu)是水槽與灶臺分別在兩面墻上,那剛好可以臺面做成兩個高度,在“L”形拐角的地方做區(qū)分。
如果是一字型廚房,那就需要中間做落差了。
2、區(qū)分水槽區(qū)、烹飪區(qū)、操作臺三個高度
一般來說,洗菜的水槽區(qū)和切菜的操作臺高度相當(dāng)炒菜的烹飪區(qū)高度略低于其他兩個區(qū)域;所以,大多數(shù)家庭把水槽區(qū)和操作臺設(shè)在同一個臺面。
水槽區(qū)和操作臺放同一個臺面,符合人在廚房的生活動線,洗菜切菜更方便。
3、高區(qū)和低區(qū)的高度差
廚房臺面的具體高度要根據(jù)做飯人的身高來定。一般來說,灶臺要低,大概在70-80公分;水槽臺面要高,在80-90公分,也就是說兩者高度差在10公分就可以了。
如果你想把洗衣機(jī)放廚房,那高區(qū)的臺面高度還要根據(jù)洗衣機(jī)的高度來定。
根據(jù)廚房布局來合理設(shè)置
1、L型櫥柜
L型廚房的高低操作臺,可以在拐角位置做高低臺過渡,把炒菜與洗菜區(qū)分離出來,自然優(yōu)雅而又美觀。
2、一字型櫥柜一字型的高低操作臺,這種高低臺的過度就是要在操作臺的中間過渡了,這樣的廚房,一般建議就把灶臺區(qū)域降低即可。
3、U型櫥柜U型操作臺與L型的類似,一般都是在拐角位置做高低臺過渡設(shè)計,通常是把灶臺區(qū)域做低,其他區(qū)域都較高。
高低臺面到底做多高?
具體的數(shù)值要怎么設(shè)置呢?到底該做多高?一個朋友,她家廚房臺面就做成了83cm和73cm的,據(jù)她的話來說就是:“不愛下廚的人也會被這樣巧妙的設(shè)計驚艷到。”但是我個頭比較高,在她家也下廚過多次,就覺得如果再高2-3cm會更舒適。
如果真想100%極度舒適,就根據(jù)家里經(jīng)常下廚的身高,讓設(shè)計師幫你設(shè)計。
(轉(zhuǎn)載來源:裝修情報)
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